La vera pizza napoletana cotta nel forno a legna.
Forno fisso

Autentici forni napoletani per pizza costruiti come da antica
concezione con tecniche e materiali tradizionali.


Il forno fisso è il tradizionale forno artigianale napoletano con legnaia sottostante, costruito sul luogo.

Tutti i materiali occorrenti alla costruzione sono inviati da Napoli a destinazione , dove giungeranno nostri artigiani per la costruzione del forno.

E’ fornito completo di rivestimento esterno a scelta del cliente tra quelli da noi proposti
(mosaico , scaglie di marmo palladiana), n° 2 marmi laterali , porta in ferro per chiusura bocca e tubo in acciaio diam. 250 mm posizionato superiormente alla cupola per l’innesto all’impianto di espulsione fumi.

 

Resistenza oltre i 900°C

 

 

 

Realizzazioni Forni fissi


 


Costruito presso la ns. sede, poggia su uno stand metallico di supporto ed è trasportato finito e pronto all’uso presso la destinazione prescelta.

Su richiesta è possibile fornire i ns. forni sia modello “mobile” sia modello “fisso” con alimentazione a gas