realizzazioni Forni fissi e forni mobili a gas
Forno a Gas

L’uso del bruciatore risolve i problemi legati alle nuove normative igienico sanitarie comunitarie: con questo sistema zero emissioni di fuliggine.


Su richiesta è possibile fornire i ns. forni sia modello “mobile” sia modello “fisso” con le medesime caratteristiche tecniche ed estetiche di un forno a legna ma con alimentazione a gas.

In questo caso sarà fornito ed installato al forno un bruciatore atmosferico a controllo elettronico multigas potenza 29.200 Kcal/ 34 Kw.

Il bruciatore è posizionato direttamente all’interno del forno sul lato destro o sinistro del piano di cottura, a seconda della scelta del cliente, ed è fornito ed installato completo di centralina elettronica di controllo

Resistenza oltre i 900°C

 

 


Realizzazioni Forni a Gas


Il tradizionale forno artigianale napoletano con legnaia sottostante, costruito sul luogo.

Costruito presso la ns. sede, poggia su uno stand metallico di supporto ed è trasportato finito e pronto all’uso presso la destinazione prescelta.